はなみずきによせて

2014年 11月 04日 ( 1 )




干し野菜

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大分前に買って、本棚で眠っていました本を、起こして連れて
来ました。  今度は、冷蔵庫で眠って居たお野菜も起こして
お日様に当てました。
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3時間ほど干しましたら、しんなりと少し、しわしわになって
水分が飛びましたね。  浅漬けは夜もう食べられましたし、
ピーマンも少し炒めただけで、歯ざわりが良かったでした。

残ったお野菜は、こうやって、最後まで頂きたいと思っています。








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by haruharu2010 | 2014-11-04 19:48

老いのひとりごと
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